Produzido artesanalmente no nosso ateliê, o chocolate 60% revela a verdadeira expressão do cacau brasileiro.
 
Elaborado pelo processo bean to bar, nasce de amêndoas cuidadosamente selecionadas e transformadas com precisão em cada etapa — da torra à moldagem — preservando os aromas naturais do cacau e desenvolvendo um perfil de sabor complexo e elegante.
 
O resultado é um chocolate intenso e equilibrado, com amargor delicado, notas aromáticas naturais e textura aveludada que derrete lentamente na boca — uma experiência que valoriza a origem e a riqueza do cacau.
 
Versátil e de alta performance, é ideal para ganaches, recheios, sobremesas e criações autorais, tanto para uso em casa quanto na confeitaria profissional.
 
A embalagem de 1kg é prática e econômica, perfeita para uso frequente ou produção em escala.
 
Cacau: Castanhal – Pará