Produzido artesanalmente no nosso ateliê, o chocolate ao leite 45% catongo, revela a personalidade do cacau brasileiro em uma combinação de intensidade e muita cremosidade.

Cada barra nasce a partir de amêndoas de cacau cuidadosamente selecionadas na Bahia e transformadas em chocolate pelo processo bean to bar, no qual acompanhamos cada etapa — da torra das amêndoas até a moldagem final da barra.

Esse cuidado permite valorizar as características naturais do cacau e

desenvolver um perfil de sabor único.

O resultado é um chocolate ao leite de cacau marcante, com delicadas nuances caramelizadas e textura cremosa. A presença expressiva do cacau se harmoniza com a suavidade do leite, criando uma experiência envolvente e equilibrada.

Mais do que um chocolate, esta barra é um convite para descobrir a riqueza e a diversidade do cacau brasileiro.

Cacau: Ibirataia - Bahia